دسته‌بندی نشده

دمنوش چای سبز ، خواص و نحوه ی صحیح آماده سازی آن

  • این گیاه به شکل بوته ، درختچه یا درخت وجود دارد . اگر برای تهیه چای هر سال آن را هرس کنند این گیاه به صورت بوته باقی می‌ماند . بوته گیاه معمولا حدود یک متر است واگر هرس نشود ارتفاع آن از متر نیز تجاوز می‌کند . این گیاه دارای برگ های همیشه سبز ساده یا دندانه‌دار به رنگ سبز تیره است .

    گل‌های منفرد ، سفید رنگ و معطر هستند . گونه‌های مختلف چای در نقاط مختلف دنیا کشت می‌شود . این گیاه در مناطق شمالی ایران به خصوص لاهیجان کاشت و برداشت می‌شود . چای سبز از برگ‌های خشک و بخار داده شده به دست می‌آید و در مقایسه به برگ‌های چای سیاه ، ابتدا پژمرده بعد لول و تخمیر شده و سپس خشک می‌شود . مصرف چای سبز نسبت به چای سیاه کمتر رواج دارد .

    طبیعت (مزاج) : معتدل

    خواص و کاربرد درمانی

    1- ضد آمیب

    2- ضد درد

    3-ضدآلزایمر

    4-ضد باکتر

    5-ضد آرتریت

    6-ضد سرطان

    7-ضد افسردگی

    8- ضد قند

    9- ضد تورم

    10- ضد موتاژن

    11- ضد اکسیدان

    12- ضد عفونی کننده

    13-ضد اسپاسم

    14-ضد ویروس

    15-ضد اختناق

    16-ضد سم

    17- قابض

    18-محرک

    19-مقوی قلب

    20-ادرار آور

    21- محافظ کبد

    22- پایین آورنده پرفشاری خون

    23- کاهش دهنده قند خون

    24- محرک ایمنی بدن

    25-کاهش دهنده تری گلیسریدها

    26-محرک تنفس

    27- محافظ اشعه و مقوی اعصاب

     

    نحوه آماده سازی و مصرف دمنوش چای سبز

    در یک فنجان آب جوش می‌ریزیم ، پس از یک دقیقه که حرارت آن کمی کاسته شد یک قاشق مرباخوری چای سبز را اضافه می‌کنیم و در فنجان را می‌پوشانیم پس از 5 دقیقه آن را صاف کرده و می‌توان آن را میل کرد . این دمنوش را می‌توان با کمی عسل یا عرق هل و یا گلاب نوشید .

    دمنوش ضد پیری و سرطان

    دمنوش مخلوط چای سبز و سفید

    این دمنوش ترکیبات چای سبز و سفید از منابع غنی آنتی اکسیدان است که با ترکیب هل و دارچین طعم مطبوعی را برای شما به ارمغان می‌آورد .

    ترکیبات :

    چای سبز ، چای سفید ، هل ، دارچین

    خواص : ضد پیری ، ضد سرطان ، تنظیم کننده فشار خون ، کاهش دهنده چربی خون و تری گلیسرید .

    خواص دارویی

    مطالعه روی انسان نشان می دهد که مصرف روزانه 5/1 -1 گرم پودر چای سبز خشک موجب بهبود و متابولییسم قند در بیماران دیابتی می شود . دوز مصرفی چای سبز برای بیماران دیابتی دو فنجان چای دم کرده در روز است .

    چای سبز و عصاره آن باعث افزایش سوخت کالری و چربی های ذخیره شده بدن و در نتیجه باعث کاهش وزن می شود .نوشیدن 5 فنجان چای سبز در روز 80-70 کالری اضافی دریافتی را می سوزاند .

    آنتی اکسیدان موجود در چای سبز سلول های پوست را در مقابل آسیب ها به ویژه سرطان و افتادگی و چروک خودن پوست به ویژه صورت می شود .

    چای سبز به خاطر داشتن در صد بالا فلوراید ، استخوان ها و دندان ها را در مقابل آسیب به ویژه پوکی و پوسیدگی محافظت می کند .
    چای سبز باعث کاهش استرس و آرامش اعصاب می شود .

    چای سبز فعالیت سلول های مغز به ویژه بخش های مربوط به حافظه را تقویت و تحریک می کند و با کاهش میزان استیل کولین در سلول های مغزی مانع از تخریب آن ها و در نهایت بروز بیماری آلزایمر می شوند .

    تئوفیلین موجود در چای سبز باعث آرامش و رفع التهاب و حساسیت دستگاه تنفس می شود .

    چای سبز بسیاری از عوامل بیماری زا که بر سلامت دهان و دندان تاثیر منفی دارد از بین می برد .

    ویتامین c موجود در چای سبز با تقویت سیستم ایمنی بدن ، بدن را در مقابل بیماری های مختلف به ویژه سرماخوردگی و آنفولانزا مقاوم می سازد .

    مقدار و دستور مصرف

    روزانه 5-3 لیوان چای سبز مفید می باشد .

    اگر از خواندن این مقاله لذت بردید، آن را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.

    میانگین امتیازات ۵ از ۵
    از مجموع ۱ رای

    دیدگاهتان را بنویسید