دسته‌بندی نشده

آش ترش

  • كاربرد کاهش فشار خون، کاهش اسید چرب
    دستور تهيه

    مواد لازم:
    نخود: 100 گرم
    لوبیا چیتی: 100 گرم
    عدس: 100 گرم
    برنج نیم دانه: 100 گرم
    پیاز و سیر داغ به مقدار لازم
    سبزی آش: 500 گرم
    رب انار: 2 قاشق
    سبزی ها را شسته و خرد می کنیم. حبوبات را جداگانه می پزیم. برنج را از قبل خیس می کنیم و در قابلمه با آب می جوشانیم.
    وقتی برنج جوش خورد حبوبات را اضافه می کنیم و بعد سبزی را اضافه می کنیم. رب انار را با شکر و کمی آب حل می کنیک و به آش اضافه می کنیم.
    کمی از پیاز داغ و سیر داغ را داخل آش میریزیم و بقیه برای تزیین استفاده می شود.

    اگر از خواندن این مقاله لذت بردید، آن را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.

    میانگین امتیازات ۵ از ۵
    از مجموع ۱ رای

    دیدگاهتان را بنویسید