دسته‌بندی نشده

حلوای شیرازی

  • كاربرد ضد افسردگی ، تقویت دستگاه گوارش ، تقویت جنسی
    دستور تهيه

    حلوای شیرازی
    طبع غذا : گرم و تر
    مواد لازم برای چهار نفر :
    خرما : 3 پیمانه
    آرد گندم سبوس دار : 1 پیمانه
    شیر محلی : 3 پیمانه
    پودر هل ، گلاب : به میزان لازم
    زعفران آب شده : به میزان لازم
    روغن کنجد: 1 پیمانه
    روش تهیه :
    خرما را از هسته جدا کرده و برای مدت 2 ساعت در شیر خیس می کنیم ، سپس آن را در مخلوط کن ریخته تا نرم و یکدست شود . آرد را داخل ظرف مورد نظر ریخته و با حرارت بسیار کم به مدت 30 دقیقه تفت می دهیم . سپس روغن را اضافه کرده و 15 دقیقه دیگر آرد را سرخ می کنیم . در خاتمه ، خرما و شیر را به همراه پودر هل ، زعفران و گلاب به آراد افزوده مدتی تفت می دهیم تا حلوا آماده شود .
    خواص : شادی افزا ، تقویت عمومی ، تقویت جنسی ، ضد افسردگی ، تقویت گوارش و کمک به هضم غذا ، حاوی ویتامین
    مصلح : کاهو ، خیار ، انار ، عرق کاسنی

    اگر از خواندن این مقاله لذت بردید، آن را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.

    میانگین امتیازات ۵ از ۵
    از مجموع ۱ رای

    دیدگاهتان را بنویسید