دسته‌بندی نشده

سس کنجد

  • كاربرد سس کنجد
    دستور تهيه

    کنجد
    این دانه کوچک و مقوی ، نماد عمر جاودان در هند باستان بوده است.
    کنجد و روغن کنجد، جوانی بخش و منبع غنی ویتامین ای، امگا 6 و چربی های اشباع نشده می باشد که ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش داده، به پوست و مو شادابی می بخشد. همچنین دارای ویتامین ب است که از سیستم عصبی محافظت کرده، به بدن در مقابله با فشارهای روانی کمک می کند. کنجد و روغن آن منبع غنی کلسیم منیزیم است که برای استخوان ها و سلامت قلب ضرورت دارد. همچنین دارای عنصر روی برای تقویت ایمنی بدن و سلنیون برای رفع چین و چروک پوست می باشد.
    مواد مغذی: ویتامین ه ای گروه ب و ای، کلسیم، آهن، منیزیم، روی، اسیدهای چرب امگا 6 و 9.
    سس کنجد
    یک و یک چهارم فنجان کنجد
    چهار قاشق سوپ خوری روغن بادام زمینی
    فر را به 350 درجه فارنهایت برسانید کنجدها را به مدت بیست دقیقه حرارت دهید. سپس آن ها را به مدت سه دقیقه در مخلوط کن بریزید و یک قاشق سوپ خوری روغن به آن بیافزایید و سی ثانیه بعد باقی روغن را اضافه کنید. مخلوط را به خوبی هم بزنید تا خمیر نرمی شکل گیرد. آن را با سبزیجات پخته میل کنید. 

    اگر از خواندن این مقاله لذت بردید، آن را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.

    میانگین امتیازات ۵ از ۵
    از مجموع ۱ رای

    دیدگاهتان را بنویسید