دسته‌بندی نشده

شيريني ترد كشمش و گردو

  • كاربرد شيريني ترد كشمش و گردو
    دستور تهيه

    مواد لازم براي حدود 50 عدد
    كره 100 گرم
    شكر 70 گرم (يك سوم پيمانه)
    تخم‌مرغ 1 عدد
    وانيلين يك‌چهارم قاشق چايخوري
    آرد 125 گرم
    شكلات خردكرده 50 گرم
    كشمش طلائي 90 گرم
    گردوي خردكرده 30 گرم (يك‌چهارم پيمانه)
    كورن فلكس حدود 200 گرم
    روش تهيه
    فر را با دماي 180 درجه‌ي سانتيگراد گرم كنيد و سيني شيريني‌پزي را با كاغذ روغني بپوشانيد. آن‌گاه كره و شكر را با همزن برقي بزنيد تا صاف و يكدست شود و تخم‌مرغ و وانيلين را بيفزائيد و مخلوط كنيد. سپس مخلوط آرد، شكلات، كشمش و گردو به اين مايه بيفزائيد و مخلوط كنيد. حالا هر بار به اندازه‌ي يك قاشق چايخوري از خمير فراهم كرده برداريد و به شكل توپ درآوريد و در كورن فلكس بغلتانيد. اكنون آنها را در سيني داراي كاغذ روغني بچينيد و در فر قرار دهيد. حال شيريني را به مدت تقريبي 15-20 دقيقه در فر بپزيد و روي پنجره‌ي سيمي خنك كنيد. آن‌گاه شيريني را براي پذيرائي در ظرف زيبائي بچينيد. 

    اگر از خواندن این مقاله لذت بردید، آن را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.

    میانگین امتیازات ۵ از ۵
    از مجموع ۱ رای

    دیدگاهتان را بنویسید