دسته‌بندی نشده

عناب گیاهی برای آرامش و سلامتی

  • اختصاصی نارین گل _ مقاله ای از کتب : ” نگرشی تازه بر گیاهان داروی ” تالیف جلال محمودی ، “یکصد گیاه معجزه گر ” جلد اول ، نوشته دکتر سهراب خوشبین ،” خواص درمانی عرقیات ” نوشته ی اسلام مصطفوی و “حکیم باشی ” به تالیف حامد یوسفی و مهدی الدراوشه

    نام تیره : عناب Rhamnaceae

    نام علمی : Ziziphus jujube Mill.(Z.vulgris Lam.)

    سایر اسامی : طبرخون ، شیلانک ، شیلان

    طبیعت گیاه : سرد و مرطوب

    ویژگی های گیاهی

    عناب درختی کوتاه با شاخ های گسترده ، به ارتفاع 6- 10 متر ، با پوست تنه ای مسن قهوه ای _قرمز است . برگ های آن تخم مرغی با آرایش متناسب است و گل های آن با آرایش گرزن است .میوه ی عناب سفید یا تقریبا سبز است و طعم آن شیرین _ترش و خوراکی می باشد . (مضفریان ، 1383)

    آسیای مرکز و غربی ، قفقاز ، کره ، سینا ، هندوستان و نواحی مدیترانه ای ، شمال آفریقا می روید .در ایران در گرگان ، گیلان ، اصفهان ،
    لرستان ، فارس ، سیستان ، خراسان ، بوشهر ، تهران و یزد می روید .(همان منبع )

    عناب به عنوان یک گیاه دارویی و با خواص غذایی بالا به صورت تازه و خشک مصرف می شود .شی جگن دانشمند چینی در قرن شانزدهم میلادی در کتاب داروهای گیاهی ذکر نموده که عناب در 2000 سال قبل مصرف دارویی داشته است .

    مواد موثره گیاهی

    موسیلاژ ،املاح ، ویتامین C ، پروتئین و اسیدهای مختلف (صمصام شریعت ،1383 )

    خواص درمانی

    – عناب نرم کننده سینه ، برطرف کننده ی سرفه و رفع گرفتگی صدا می باشد .(جعفرنیا و همکاران ،1387)

    – عناب پائین آورنده فشار خون و صاف کننده خون است .(صمصام شریعت ،1383 ).

    – عناب در مقاوم سازی دندان ها در برابر پلاک و پوسیدگی موثر و مفید است .( جعفرنیا و همکاران ، 1387)

    – میوه تازه عناب خاصیت ملین دارد و برای افرادی که دستگاه گوارش حساسی دارند ، عارضه ای ایجاد نمی کند .(هاشملویان و عظیمی ، 1386 ).

    – دانه عناب علاوه بر خاصیت ملینی ، آرام بخش نیز می باشد .(همان منبع )

    – عناب آرام بخش و ملین است .(صمصام شریعت ،1383 و جعفرنیا و همکاران ، 1387 )

    -دانه عناب اثر تسکین دهندگی و خواب آوری دارد . این ویژگی مربوط به آلکالوئیدهای پپتیدی در این دانه است .(ویک /وینک 1387 )

    – موسیلاژ عناب تحریکات گلو را کاهش داده و ساپونین موجود در آن نیز اثرات ترشحی را تحریک می نماید .(همان منبع )

    – مطالعات نشان داده است که میوه عناب سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش مقاومت بدن می شود ( همان منبع ).

    – افرادی که دارای ناراحتی کبد هستند ، عناب سبب بهبود عملکرد و وضعیت کبد می شود .(همان منبع )

    -از جوشانده مخلوط عناب ، انجیر ، خرما و کشمش به عنوان داروی مفید برای بیماری های سینه استفاده می شود .( رحیمی نیا ، 1387 )

    – یافته های تحقیق نشان می دهد که برگ عناب می تواند در افراد دیابتی برای کاهش قند و چربی خون مورد استفاده قرار گیرد .(شیردل و همکاران ،1387)

    – عناب به افزایش وزن بدن کمک می کند ، قدرت ماهیچه ها را زیاد کرده و قدرت بدنی را افزایش می دهد .(شبکه تحقیقات گیاهان دارویی )

    -به دلیل موسیلاژ موجود در عناب ، مصرف آن با کاهو برای درمان سرطان مفید است .( دکتر سهراب خوشبین )

    – امام علی (ع) می فرماید : عناب تب بر است (حیدر نراقی ) .همچنین اما صادق (ع) می فرماید : فاید عناب بر میوهای دیگر مثل فضل ما است بر بقیه مردم .(همان منبع )

    – میوه درخت عناب برای امراض پوستی مفید است . کسی که روی پوستش جوش های صفراوری یا سوداوی یا خونی که به ترتیب زرد ، سیاه و قرمز رنگ هستند و یا خارشی ناشی از حساسیت های مختلف دارند ، بایستی 500 گرم عناب را بدون هسته در نیم لیتر آب جوشانده و در طول دو روز ناشتا میل نمایید .( امینی ،1385)

    – جوشانده عناب با برگ زالزالک و برگ گردو (هرکدام 100 گرم ) در نیم لیتر آّ و مصرف آن در طول یک هفته ، برای تصفیه خون بسیار مفید است .(همان منبع )

    – اگر عناب را بکوبند و روی آن آب گرم بریزند و بگذارند یک شب بماند آن گاه صبح آن را میل نماید ، اثر موثری در کاهش کلسترول دارد .( جزایری ، 1387 )

    – عناب فشار خون را می کاهد. ( همان منبع )

    – اگر تا پنج روز ، هر روز یک لیوان دم کرده برگ عناب را بنوشید برای رفع خارش بدن مجرب و مفید می باشد .( جاجی شریفی ، 1388 )

    – اگر گرد خشک ریشه عناب را روی زخم ها و جراحت های کهنه بریزند ، التیام بخش است .( همان نبع )

    – در صورت احساس غم ، یک فنجان دم کرده عناب می تواند ، باعص شادی حالت روحی شما شده و به حالت اول بازگرداند .( دکتر سهراب خوشبین )

    نحوه مصرف عناب

    تهیه ی جوشانده ی عناب :

    1)حدود 50 الی 60 گرم عناب را با یک لیتر آب بجوشانید تا حدی که حجم آن دو سوم شود .

    2) ده دانه ی میوه خشک شده را می شکنند و همراه با یک قاشق سوپ خوری تخم گشنیز می جوشانند ، سپس دم می کنند و پس از ساعتی آن را صاف می کنند .به مایع به دست آمده به اندازه یک لیوان معمولی نه بیشتر ، شکر می افزایند . شربت خوش طعم و مطبوع حاصل می شود که تب بر می باشد و عطش را رفع می کند و نارحتی صفراوی را از بین می برد .میزان مصرف آن سه بار در یک هفته کافی است و معمولا آن را ناشتا یا بین دو غذا د عصر می آشامند .

    3) جوشانده ی دیگری از عناب :

    مواد لازم : عناب 14 عدد ، جو پست کند 5/2 گرم ، آب به مقدار کافی

    عناب را خرد کرده و با جو مخلوط نمایید و بجوشانید تا شکفته شود ، مقدار آب باید آنقدر باشد که پس از جوشیدن 1500 گرم جوشانده به دست آید و سپس باید بگذارید تا خوب ته نشین شود و صاف روی آن را با انحراف ظرف بر می دارند و در تب های شدید یک فنجان بنوشید .

    شربت عناب :

    برای تهیه شربت عناب مقدار 200 گرم عناب را کوبید و با 2 لیتر آب بجوشانید تا نصف آن بافی بمایند ؛ سپس محلول را از صافی رد کنید و با 500 گرم عسل بیامیزید و حرارت دهید تا عسل کاملا حل شود . پس از سرد شدن ، شربت را در ظروف شیشه ای دردار نگهداری کنید . شربت عناب را می توان به عنوان آرام بخش اعصاب و برطرف کننده ی بی خواب ی ،داروی ضد سرفه و درمان تنگی نفس به کار برد .

    این شربت برای افراد بزرگسال روزانه سه وعده و در هر وعده تا 10 میلی لیتر قابل استفاده است .مقدار استاندارد برا مصرف کودکان نصف مقدار یاد شده برای بزرگسالان است. مدت درمان با این شربت یک ماه می باشد .

    مضرات عناب

    عناب در اشخاص سرد مزاج نفخ تولید می کند ، بنابراین می توان از شربت عناب به جای عناب استفاده کرد ؛ همچنین عناب نیروی جنسی را به مقدار کمی کاهش می دهد و باید با غذاهای محرک مانند عسل خورده شود .

     

    اگر از خواندن این مقاله لذت بردید، آن را با دوستان خود به اشتراک بگذارید

    میانگین امتیازات ۵ از ۵
    از مجموع ۱ رای

    دیدگاهتان را بنویسید