شما هیچ آیتمی در سبد خریدتان ندارید.

سوپ فرانسوی
توسط نارین گل 1396/5/30 13:05 توضیحات

دستور تهيه

سوپ پیاز فرانسوی ، سوپی بسیار محبوب در اروپا
مواد لازم :
چهار قاشق سوپ روغن زیتون خالص
شش فنجان پیاز خرد شده
دو سیر خرد شده
دو قاشق سوپ خوری آب سیب
پنج فنجان عصار ی گوشت گاو
کمی نمک و فلفل
روغن را دم کرده ، پیاز ، سیر ، و آب سیب را در آن بریزید و ده الی شش دقیقه حرارت دهید و مرتب مخلوط را هم بزنید .سپس دما را کاهش داده ، مخلوط را به مدت بیست دقیقه با حرارت ملایم بپزید . آب گوشت و نمک و فلفل را له آن بیفزایید .یک ساعت دیگر نیز مخلوط را حرارت دهید ، سپس آن را در کاسه ریخته و میل کنید . 

نظرات کاربران

برای ثبت نظر باید در سایت ثبت نام نمایید و یا وارد شوید.

اینجا را کلیک کنید تا وارد شوید