شما هیچ آیتمی در سبد خریدتان ندارید.

سوپ دال
توسط نارین گل 1396/5/30 13:05 توضیحات

كاربرد ملین ، ضد چاقی ، تقویت بینایی ،تقویت کبد
دستور تهيه

سوپ دال
طبغ غذا : معتدل به سمت سرد ،
مواد لازم برای 4 نفر
دال عدس : 2 پیمانه
کدو خرد شده : 2 پیمانه
سیب زمینی : 1 عدد متوسط
گشنیز و جعفری خرد شده : 2 پیمانه
پیاز خرد شده : 1 عدد متوسط
نمک ، زردچوبه ، فلفل ، زنجبیل، ادویه کاری، : به میزان لازم
روغن کنجد: به میزان لازم
روش تهیه :
دال عدس را از قبل خیس کرده ، کدو و سیب زمینی را به صورت نگینی خرد می‌کنیم . پیاز را با روغن کنجد و کمی زردچوبه تفت داده ، سپس کدو و ادویه را به آن افزوده و کمی تفت می‌دهیم . پس از آن گشنیز و جعفری ، سیب زمینی ، نمک ، فلفل ، و زنجبیل را اضافه کرده و به همراه دال عدس ، با حرارت ملایم می‌پزیم تا غذا آماده شود .
خواص : ملین ، ضد چاقی ، تقویت بینایی ، تقویت کبد و دستگاه گوارش ، خون ساز
مصلح : ادویه‌ی موجود در غذا ، عرق نعناع ، عرق مرزه ، عرق پونه 

نظرات کاربران

برای ثبت نظر باید در سایت ثبت نام نمایید و یا وارد شوید.

اینجا را کلیک کنید تا وارد شوید